3. Reducir la presión arterial. El té de hojas de olivo ayuda a relajar los vasos sanguíneos, causando vasodilatación y la reducción de la presión arterial, razón por la cual puede emplearse en casos de hipertensión, angina, arritmias y otros problemas circulatorios. Aprenda a reconocer los síntomas de presión alta. 4.
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La producción mundial promedio de aceite de oliva durante el período 2002–2005 fue de 2.5 millones de toneladas anuales, casi todas de la región mediterránea. El hábito de porte bienal del olivo y las condiciones climáticas variables causan fluctuaciones considerables en la producción mundial anual (2.1–2.9 millones de toneladas).
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El olivo, como ser vivo, tiene sus propios ciclos. Conocer y saber actuar en todas las fases de crecimiento de la aceituna es fundamental para obtener el mejor aceite de oliva virgen extra y extra ecológico. Para conocer todas estas fases de crecimiento o su ciclo han sido necesarios años y años de experiencia y observación.
A partir de la segunda quincena de junio arranca el crecimiento del fruto propiamente dicho, es decir, es cuando da aceitunas el olivo, aunque para que la oliva esté completamente formada aún quedan unos meses por delante. Antes de proceder a su recolección, los frutos deben fructificar. Así, durante 4 o 5 meses se produce un proceso de
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